瑶柱焖节瓜

做法跟菜谱的差不多，但什么是蒜蓉萝卜丁啊？滚刀块的节瓜我也是第一次见，我家一般切成这样【↑↑↑如上图↑↑↑】，然后就是顺序，会先把蒜蓉爆香了，如果放瑶柱/虾米都爆一下，有香味了才会放瓜，翻炒两边直接放水焖。

2013-06-07