肉桂卷

#富贵碎操烘焙机# 做个记录. 稍微改动了一下配方：200g高粉、4g酵母、糖20g、盐3g、黄油20g、牛奶100g、肉桂粉10g、植物油20g、红糖25g~~没有留过夜~揉到快扩展阶段，就甩手了 ╮(╯▽╰)╭发酵1小时，整形好后醒发大概快2小时！！！撸完已经12点多了！！烤了15分钟上色不够！！直接200度加烤3分钟！！！=皿=.........当早餐了！！肉桂粉的滋味什么真的..很销魂！终于撸了它！！无憾了！！

2013-06-05