红烧鱼块

特别简单的【红烧鱼块】，先将鱼块用油煎一下，然后放入葱姜蒜炒香，烹料酒、盐、生抽、老抽、冰糖，加水炖5、6分钟，大火收汁儿！我还挖了一大勺剁椒酱进去，有点儿咸了，但配上白米饭刚刚好。

2013-06-02