捆膀

我稍改良了一下，在肉上均匀的涂抹上盐，胡椒，味精，五香粉，帮它按摩几下后，再均匀撒上姜末和蒜末，然后我把它放在冰箱里入味了一夜，第二天再拿出来烧，味道比较入味。在困绑起来之前我去掉了姜和蒜粒，这样做成成品后里面的肉质比较干净。吃第一块时那个味道真是好啊，第一次做也算成功了，只是手机拍的色彩没实际的好。

2013-05-30