萝卜炖牛腩

蒜，姜，花椒，豆瓣酱，干辣椒，先呛锅，入牛腩肉翻炒翻炒，加点料酒去味，然后加水煮开放2片月桂叶，一点冰糖，十三香粉，老抽，小火煮1小时然后放萝卜和大葱，加点盐，再煮半小时，又一大工程完成^o^

2013-05-29