泡菜饼

家里泡的四川泡菜多得泛滥了，便寻些能消耗泡菜的菜式来做。我绝对知道这泡菜饼说的是韩国泡菜，但管他呢，反正挺好吃的~没用博主聪明的洋葱法，失败了无数次后终于能摊成圆的了。要想烙得薄、软，我觉得关键是面糊不能太稠了，另外烙的时候一定要小火。

2013-05-26