戚风蛋糕卷

今天鸡蛋有问题，蛋清打的不绵，一下就打到有点打发过度的感觉，赶紧停下来，然后，查看冰箱发现果酱过期了，只好融化了巧克力来加进去，事实是这么做还蛮好吃。应该是蛋清原因，烤出来蛮粗糙的，所以，就请容许我P一下吧哈哈哈~~~~另外，君之这个量实在太少了，我的烤盘差点就铺不满了，然后这个花卷小小的，小小的。。也行也行就是了~~~~~

另外一个问题，怎样才能去掉鸡蛋的腥味啊，刚刚烤出来的时候有一股蛮重的蛋的味道，后来放凉后就没有了。推荐冰箱里冰下蛮好吃。

2013-05-23