鱼柳拌茄条

1土豆拼拼仔排。土豆切成丝不淘水。2盆里放盐，味精，鸡精，生粉，吉士粉，把土豆丝放在里面拌好，3锅里放油把锅治好留油，放土豆丝放在里面煎两面黄捞出切成七八块摆盘带有，4排骨宰成十里米5盆里放盐酱油，耗油料酒十三香上笼篜25分钟，拿出来在油锅里炸成金黄色捞出，锅里留油放姜蒜片炒一下放干花椒干辣椒在放排骨一起炒把辣椒炒金红色放花生米和薄荷炒一下起锅放在土豆拼中间就可以了，哈哈很好吃的

2013-05-22