草莓果酱

第二次做了用的冰糖，3斤3两草莓，1斤7两冰糖，4勺白醋（因为没有柠檬，虽说是白醋，但是做出来的味道不比用柠檬的差！）草莓一半打碎了，一半切块的。这样做出来比较好抹开，但是又有果肉吃。做了两次都上瘾了，就喜欢等待草莓浆慢慢变粘稠，冷冻后变成果酱的过程！

2013-05-21