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食光紀 做过

蜜豆墨西哥面包

在里边加了香蕉,蛮好吃的。在超市新买了高筋面粉感觉没有烘焙店买的好揉, 揉了一个多小时还没有以前40分钟揉的好,二次发酵的时间不够长,感觉还是不够膨,而且有点烤过头了,上面的墨西哥面糊都有些脆了,下次还会尝试。.

2013-05-13