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牛肉松

给宝宝做的牛肉松,挺成功。先把牛肉加葱姜煮好,然后放在榨汁机上给它弄碎,不用特别碎,后面还要在搅一次。熟了之后用手撕也可以,然后铺平上烤箱烤,或者平底锅,我家平底锅火太快了,很容易就特别干。烤箱100度烤15分钟,应该差不多了,观察点,不要太干了,7,8分干,然后用榨汁机再绞碎点,就可以了。

2013-05-03