桂花糯米藕

1、莲藕记得买粗短的那种！！！这样塞糯米进去比较容易，而且记得不要压太紧实，因为煮开以后糯米会膨胀，太紧实就没位置涨大啦亲~
2、糯米洗净后下一点桂花下去拌匀，这样更香！！！
3、盖子那边虽然有孔，但是不要塞，留点位置给糯米膨胀
4、就一直煮，最好用剩下的水大火加热，在加上一些桂花，就会成为很厉害的糖浆！！！
5、我这次用了白糯米跟紫糯米感觉紫糯米要煮久一点才能煮透。
6、如果用压力锅，估计真的没这么费劲……不过压力锅的话才考另外一个菜谱吧亲。https://www.xiachufang.com/recipe/46909/
可怜我这个只有电磁炉的傻B啊……本来想用电饭锅煮，但是锅太小了，我觉得煮沸之后用电饭锅慢炖应该没这么费电的。

2012-03-23