就不放真名 做过 白斩鸡 水中放入姜,青葱和料酒。水滚了直接关火放入鸡腿约20分钟。因为太饿了,所以鸡没上麻油就吃了。肉质真心鲜嫩真心好吃。不用酱料也好吃(个人喜欢清淡点)。没想到自己可以煮出那么好吃的白斩鸡!真是太感动了!!! 2013-04-23