wyhannie @魏胖胖牙套妹 中间塌陷了 面粉还是少了些 不过味道比以前好多了 今天又做了一个 成功了 和超市卖的味道一模一样 给你方子 3杯面粉 250ml牛奶 3大勺黄油(两勺先放,剩下的一勺和面过10分钟后再放) 3大勺奶粉 三大勺砂糖 半小勺盐 一小勺酵母 一个鸡蛋 模式甜面包。 第二次发酵时拿出来(也就是最后一次搅拌结束后开始发酵阶段时。机子不关)用擀面杖再弄一下把气泡弄没了, 弄成面饼 上面均匀铺上红豆(配料)再卷起来 放进机子里, 上面再涂一点黄油, 然后就不用管了 2012-08-15
求字体名称!!
2012-05-16
@俊俊酱 叶根友行书繁
2012-05-17
为啥我做的没有这种一丝丝的啊,严格按照你这个方子啊。我在想所谓的两大勺会不会是我的勺子比较小
2012-06-08
@7妹 大勺我就用的量勺中最大的那个,15ML的。你看看你那个是不是液体少了,如果少可以中途分次慢慢加少量水,搅拌的时候面团应该是缠在搅拌棒上的感觉
2012-06-09
@南宫瑶 谢谢!我再试一次
2012-06-21
怎么我做出来的包包特别黄?大家的是不是也这样。
2012-08-01
牛奶多了,面不会和的很稀吗?我按照配方来的,为什么面很稀
2012-08-02
@魏胖胖牙套妹 有可能是你家面粉吸水性差……总之这个玩意很机动的……干了就加水,稀了就加面……
2012-08-02
我在想这种天气把鸡蛋什么的放进去过夜会不会坏掉( ̄▽ ̄)
2012-08-06
@干干净净最美 这个……还是新鲜的比较好吧
2012-08-06
参考一下!
2012-08-10
@魏胖胖牙套妹 我的也很稀耶 所以我多加了点面粉 黄油也加多了一点 正做呢 不知道什么效果
2012-08-10
@wyhannie 成功了吗?
2012-08-15
@魏胖胖牙套妹 中间塌陷了 面粉还是少了些 不过味道比以前好多了 今天又做了一个 成功了 和超市卖的味道一模一样 给你方子 3杯面粉 250ml牛奶 3大勺黄油(两勺先放,剩下的一勺和面过10分钟后再放) 3大勺奶粉 三大勺砂糖 半小勺盐 一小勺酵母 一个鸡蛋 模式甜面包。 第二次发酵时拿出来(也就是最后一次搅拌结束后开始发酵阶段时。机子不关)用擀面杖再弄一下把气泡弄没了, 弄成面饼 上面均匀铺上红豆(配料)再卷起来 放进机子里, 上面再涂一点黄油, 然后就不用管了
2012-08-15
@魏胖胖牙套妹 那天做的 中间塌陷了 https://www.xiachufang.com/dish/186473/
2012-08-15