油焖茭白

#我爱家常菜# 在下厨房混的这大半年真是收获不小呀，任何一种食材都可以找到几种不同的吃法~~以前我们家买了茭白就是清炒，现在又学会油焖了，呵呵~这种做法很不错，吃起来有红烧肉的感觉，清香爽口，一次吃一盘没问题！最关键的是要把茭白煎得皱皱的再焖，这样特别容易入味~~

2013-04-17