Kaidi
做过
抹茶红豆蛋糕卷
抹茶和红豆果然是好搭档啊~
蛋糕是根据君之的肉松蛋糕卷做的，1.5倍的量，10g抹茶110g低粉。蛋糕烤好倒放到锡纸上，可惜最上面的表皮全沾到锡纸上了。
蛋糕可能是太厚太干了，卷起来的时候都裂了。
这是第二次做了。第一次尝试的时候蛋白没打发好，最后就是薄薄的一层蛋糕片，根本揭不下来。。。
#蛋糕卷篇 by Kaidi##那些做过以后印象深刻的甜点#
2013-04-14
哇！！！这也太诱人了～
2013-04-14
@乔安娜_JoPvs 可惜蛋糕层都卷裂了，好羡慕人家做的完整漂亮的蛋糕卷~
2013-04-14
@kdzhang 哎，这个不重要！好吃就行！！（悄悄在心里咽了一下口水～）
2013-04-14
@乔安娜_JoPvs 嘿嘿，确实很好吃的~抹茶和红豆真是一对好基友啊~
2013-04-14