鱼香茄子

烧茄子是家常菜，但是要做到好吃也并不容易。这个鱼香茄子的菜谱很不错哒，照着做出来的茄子灰常好吃~\(≧▽≦)/~

Ps.处理茄子的方法没有按照菜谱中用盐腌，因为怕太咸了。我是放在微波炉中加热了一小会儿，省油效果很好。

2013-04-09