王楚轶 做过 提拉米苏(硬身版) 这次按照君之的方子又做了一次提拉米苏,是给朋友做的birth-cake。本想用糖粉筛做些图案,无奈失败,只好又铺了一层可可粉,所以看起来厚厚的一层。这次的芝士液搅的很好,很黏稠,所以手指饼干都有沉底。也多蘸了些咖啡酒,使得蛋糕的朗姆味更浓些。很期待一会朋友品尝的表情! 2013-04-06