汪进老婆 @嫣然一笑-10 2勺醋1勺盐加水400mL，豆浆煮熟不用关火，将盐醋一点一点点入豆浆中，慢慢搅拌，这是500g黄豆的量，盐醋水不能太多也不能太少，太多要化太少成不了型。具体我网上厨房有菜单 2013-04-09
卤水是什么？
2013-04-03
@嫣然一笑-10 做豆腐用的材料，我是用盐醋水替代的
2013-04-08
具体怎么操作呢？
2013-04-08
@嫣然一笑-10 2勺醋1勺盐加水400mL，豆浆煮熟不用关火，将盐醋一点一点点入豆浆中，慢慢搅拌，这是500g黄豆的量，盐醋水不能太多也不能太少，太多要化太少成不了型。具体我网上厨房有菜单
2013-04-09
谢谢！
2013-04-09