椰蓉面包

#阿呆的烘焙之旅#啊！！！第一次做的面包！！好激动的！  虽然没有做的很好，但烤的时候闻到阵阵椰子和奶香~  吃完饭烤的，爸爸第一时间就拿来吃了！  他好喜欢！  为什么开光要做这个？ 因为我爸喜欢呗！  我发现我买的那个揉面包的那个塑胶片好好用！ 一点都不会黏住的！ 而且是薄片卷起来存放就可以了，用完用布抹一抹就可以了！！今晚我是激动惨了啦！【ps： 很多面包配方里都有排气这步骤，我新手啊，想问下排气手法怎么弄哦，要排到怎样才算可以？  我醒发后发现好像还有气体压出来...

2013-03-29