苦荞糕

最近的早餐~味道不错~方便营养~
苦荞自发粉可以在淘宝上搜索 推荐新平地区出产的~
一个人吃没有加鸡蛋 大约30g自发粉 1~2小勺白糖 一小勺色拉油 加水搅拌至糊状（可稍微稀一点） 放入微波炉 高火1~1.5分钟即可~ 里面可以加葡萄干 坚果等等 我加了红豆 味道不错滴~~自由发挥啦~最后撒上了一点点椰蓉~
如果4~5人份自发粉100g  时间不宜过长 最好1分钟后翻面 然后再叮0.5~1分钟就ok~

2012-03-10