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自制关东煮

煮高汤还是蛮费时间的。刚好做烤鲜蘑烤出一堆蘑菇水,灵机一动就成了高汤底了,没想到还非常鲜美。以此为汤底加少量糖和酱油(生抽用完了我居然加的老抽跪了……),入海带煮。汤的味道居然就跟外面买来差不多少,好骄傲= =||||
煮物没加那么多,就家里有的这些东西,丸子啊胡萝卜和海带。讨厌吃白萝卜。不过这东西真的方便健康啊。拇指!

2013-03-01