143赞
苗苗桑 做过

烧灌肠

#舌尖上的中国年#心心念念的血肠!!!回老家看外婆时,拿回来了她给我留的三根自家灌的血肠~~~比起传统杀猪菜的酸菜五花肉炖血肠,还是喜欢就这样用平底锅煎到表面脆脆的口感~~~肠衣的柔韧,猪血和荞面混合的饱足感,大概也只是北方人才深爱的霸道!

2013-02-24

沈大王

原来是可以煎的!!!我上次蒸出来像龟头一样- -!

2013-02-24

苗苗桑

@沈大王 是的!!一受热肠衣就缩了妈蛋!!但是蒸出来太软了!!!煎的超级好吃!!

2013-02-24

LivyD

弱弱的问一句血肠是什么啊听起来好血腥的感觉。。。

2013-02-24

Lunae阿玥

我还以为是巧克力饼干来着!!!!窝不敢吃血唔唔唔>﹏<

2013-02-24

苗苗桑

@蔚、 猪血和荞麦面灌肠衣里

2013-02-24

苗苗桑

@沈大王 大王我还在辽宁呢,就寄上次我们围脖说的那个地址好了~

2013-02-24

苗苗桑

@蔚、 猪血和荞麦面灌肠衣里

2013-02-24

苗苗桑

@Lunae 对身体很好的!

2013-02-24

Lunae阿玥

@苗苗桑 哇真的!这会儿百度了一下才知道它还补血!还美容!!

2013-02-24

苗苗桑

@Lunae 是的!我记得上海有猪血糕的!涮火锅的地方!但是面的含量多~这个主要是血~~~

2013-02-24

_[Panda.]

我以为一切开来就是鲜血淋漓的什么的。。。

2013-02-24

苗苗桑

@丫杈小小生 可好吃了!!!

2013-02-24