免揉面包（欧式田园风味）

其实是磨了粘米粉要做碗糕，结果酵母水加多了，索性加面粉做成面包。米粉和面粉大概1比2，组织有奇妙的发糕感。外面的脆皮像锅巴，好香好好吃，不小心半夜它就凶残的被剥皮了。

2013-02-22