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isabel_le 做过

浓郁榛子巧克力蛋糕

用核桃代替榛子,没有打碎,颗粒状的,冬天巧克力真心难化开,用打蛋器搅拌面粉什么的会溅出来只好手工搅拌。建议蛋白最后打发,否则动作慢的最后蛋白会渗出蛋清来。而且最后蛋糕也不够高。总之成品样子还不错。

2013-02-10