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寜靜 做过

芋头烧鸭

#小静~私房菜#--香芋烧鸭--这道菜里的芋头口感绵软,细腻香糯,既有煎过的香气,也因为吸附了鸭肉的香味,让香气更为浓郁。鸭肉有了芋头的陪衬,不会显得很油腻,口感更好。

2013-02-04

优雅的睡莲

我也喜欢这种搭配,好香的!你买的鸭子不错啊,没什么太多肥的,呵呵~~

2013-02-04

寜靜

@优雅的睡莲 是呀~所以我偶尔也会做这个菜的。鸭子我一般选鸭胸以下部位,洗干净以后我把凡是带油脂的部分割下来煸出油来焖,这就更香了。

2013-02-04

优雅的睡莲

@寜靜 我也是这样做的~凡是鸡鸭我都要把比较肥的部分割下来熬油,鸡鸭油用个碗装起来,以后炒素菜的时候用,呵呵~~

2013-02-04

玉生烟

这个季节的芋头好像特别香

2013-02-04

语芯

亲,我咋觉得这道菜像是把我给煮了喃.....我是名字里有个YU,以前在学校被取了个外号叫鸭儿,,,,

2013-02-05

寜靜

@只为陈天扬做菜 嘻嘻~~香芋确实好吃~这个食谱也蛮简单的~你可以试一下哦!~

2013-02-05

寜靜

@语芯 噗哧~~~~怎那么巧啊~~那你平时在家一定不会做这个菜吧~~嘻嘻~~

2013-02-05

语芯

@寜靜 那是,小时后大人一说烧芋儿我就哭-_-#

2013-02-05

Yuka-清水优香

这道菜又糯又香,太赞了。。。馋死了。。。呵呵。。

2013-02-05