咖喱饭

昨天中午，用前天剩下来的土豆牛肉做的，水放少了。
和这个菜谱中的做法有些出入，参照了日剧《竟然有11个！》EP01里的“延续吃剩下的咖喱的美味的方法”。结合两个做法：先用高压锅将切好块的土豆和胡萝卜隔水蒸熟，电磁炉大概七八分钟。将土豆部分压成泥，主要是为了增加汤汁的粘稠度。将昨天的土豆牛肉倒入锅内加热，加入水、牛奶、番茄酱、酱油、咖喱粉，还有压过的土豆。大火烧开，转小火收汁即可。在我盛自己那碗的短暂时间里，某人竟然已经吃了一半了=口=喂，你有那么饿么？！

2012-02-07