Frederic 做过 家常蛋炒饭 原料不够,就只用鸡蛋胡萝卜火腿肠凑合了下,还不错。一开始鸡蛋里放了盐,后面炒的时候就没放,结果明显感到鸡蛋稍微偏咸。下次还是鸡蛋里少放些,然后出锅前再加一些比较好。 2013-01-03