若卡卡
做过
天妇罗
#直到世界终结# (低筋面粉 )
做了很久实在是没有菜谱可传,就放这把。偌大下厨房居然没有天丼(天妇罗盖饭),我不相信!(其实都和我一样懒得写菜谱吧……哈哈哈……)
做的其实是《孤独美食家2》第二集里出现的“江戸前天丼” (不知道有没有人看这个剧,很好看哦,专门讲吃的……),和普通的天妇罗不同,面衣非常厚重,酱料使用更大量的酱油。
菜谱参考:http://cookpad.com/recipe/1191348 (日文)
电视剧视频:http://www.56.com/u21/v_NzYzNTE4OTA.html
2012-12-30