卓如™ 做过 港式蛋挞 面糊搅拌需要大力使其质地均匀,不然就会像我做的这款一样,坑坑洼洼...... 此外要严格按照比例添加各种材料,黄油放多了,味道就会很怪... 下次再接再厉! 2012-12-29