落音缤纷 做过 葱爆羊肉 看了好多菜谱都觉得哪里不对的样子,随便传一个好了。这次用了后腿肉,切的时候差点累死,然后葱就切的有点厚了,结果稍微生了点QAQ。感觉羊肉还是要用尽量少的调料码味以保持原香,就加一点盐一点料酒一点糖和一点点小茴香,腌多了肉味都没了。唔好想吐槽菜谱里的葱。。。【泥垢。。#反复撸的才是真爱!# 2012-12-26
品相不错,味道如何?
2012-12-26
@287467161 葱稍微生了点,羊肉很好吃!
2012-12-26
我来膜拜下自己切肉的童鞋~~俺们都是买涮羊肉片凑合炒,哈哈
2012-12-26
@露尧 TAT羊肉比猪肉难切多了!!!不过口感确实比羊肉卷要好内!累死也值了!!【其实下次估计还是会买羊肉卷来炒。。。
2012-12-26
看着很不错
2013-04-13