迷迭香煎小羊排

这个方子很方便好用，比较能够尝到羊肉的自然滋味。买的冰冻羊排所以卫生起鉴照例全熟了。用的烤箱，大约200度20分钟，中途要翻几次，刷了层蜂蜜+孜然粉+柠檬海盐+黑胡椒。如果喜欢口味浓一点的可以在腌制时多加点料。

2012-12-25