核桃红枣糕

没有小枣，就把和田大枣撕碎了放进去的，所以卖相不太好。核桃最好压碎一些，和面的时候比较容易抱团。这个饼翻面的时候也得小心，先用铲子把周围一点点弄松，再一口气翻。

2012-12-22