核桃红枣糕的做法

核桃红枣糕

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核桃红枣糕的用料  

核桃红枣糕的做法步骤

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  • 把核桃放锅里小火炒熟

  • 炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀

  • 倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内材料混合在一起

  • 把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可

  • 准备一只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形

  • 盖上锅盖、中火烙5分钟

  • 将核桃红枣糕翻面

  • 再加上锅盖烙5分钟,用筷子在中间扎一下,如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连,即表现熟了。关火取出切块即可

菜谱创建时间:2012-02-06 15:08:58
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