港式马拉糕

懒得切片了，第一次做居然一次成功，口感超正点！感谢这个简洁易懂的方子 QAQ 另外猪油室温下果然不容易和蛋液混合，（最后我不得不一边隔水蒸一边搅拌打散）个人建议先单独把猪油液化再加入蛋液混合，应该会好些。（猪油真的和橄榄油不同，很香呢）

2012-12-18