酸奶蛋糕

用了一半的量，六寸活底圆模，可能是我的烤箱温度偏高，表面开裂并且糊了，最下面有一层布丁层，看来下次烤要降低温度，延长时间。刚出炉稍微晾了一下就着急尝了一块，还不错，又在冰箱冷藏了4小时再尝，还是觉得热的好吃，可能因为现在是冬天不适合吃低温食物吧。

2012-12-17