哈利鹿鹿 做过 肉骨茶 #鹿厨#肉骨茶——2012.12这么矫情的日子里我竟然在专心地炖一锅满屋飘香的肉骨茶，因为很想配上油条却买不到所以自己动手炸的这种倔强就算真的世界末日又有什么可怕的呢...没有特地去买肉骨茶包，药房有售所需药材和香料，其他按照此方法，但前面煮药材和香料延长至20分钟。 2012-12-13
哈利鹿鹿 配方当归10g 川芎10g 洋参须10g 玉竹10g 党参10g 桂皮3g 八角1个 甘草4片 白胡椒粉（可加可不加）不剥皮的蒜3/4个 酱油(生抽30ML老抽5ML耗油10ML可按口味加）猪前排2条切长段。做法：排骨去血水，药材香料加水中火先煮20分钟出味，加酱油再放排骨和蒜片大火烧开转小火慢炖1.5~2个小时。 2012-12-17
配方当归10g 川芎10g 洋参须10g 玉竹10g 党参10g 桂皮3g 八角1个 甘草4片 白胡椒粉（可加可不加）不剥皮的蒜3/4个 酱油(生抽30ML老抽5ML耗油10ML可按口味加）猪前排2条切长段。做法：排骨去血水，药材香料加水中火先煮20分钟出味，加酱油再放排骨和蒜片大火烧开转小火慢炖1.5~2个小时。
2012-12-17