西西里橙子蛋糕

#是日供应#橙香muffin。有人送了一箱江西红肉脐橙，橙味特别浓郁。昨晚懒得等鸡蛋和黄油完全回温就动手，结果第一次碰到了乳化失败的情况，冬天烘培真是状况百出。不过成品的口感倒是没受影响，不知道为什么……

2012-12-04