鱼头炖粉条

#我爱家常菜# 大风降温天，吃点热辣滚烫的汤菜最舒服了~~把大鱼头先腌制30分钟，煎香后与粉条一起炖煮十分钟，再撒一把自己种的朝天椒和小香葱，香辣鲜美的鱼头炖粉条就上桌了~~吃完后背直冒汗，太爽了！粉条是我老家的特产，宜黄红薯细粉条，筋道好吃，从小吃的就是这个味儿~~

2012-11-26