【曼食慢语】烤南瓜沙拉

“沙拉好吃的关键是平衡”真是说到点儿上了^_^第一次做时各种味道和口感汇集在一起却又不冲突特幸福～就地取材用的是Butternut Squash，比南瓜甜而细腻一些。没有Balsamic vinegar用malt vinegar代替了，稍有点果醋的感觉；没有松仁也有点可惜。热吃配豆浆当早饭虽然是有点意外的组合但很赞XD

2012-11-23