全麦面包

新烤箱到手，当晚迫不急待地要小试偶人生第一件烘烤食品。 今天拿来给同事分享了，咸口纯素发酵不充分的全麦葡萄干面包，居然大家都说好，倍感受鼓励。对于发酵的温度和时间掌握还需要加强，面包没发起来，口感很硬。

2012-01-19