蒸豆腐饼

#吃豆腐喽#很清新的一款豆腐。我都是用手捏碎，用手压平的，有木有很汉纸的赶脚！！！拌入榨菜和香菇后我一直纠结要不要放点盐，结果没放。蒸粗来浇上生抽后还是觉得下面的豆腐淡了点。这次可能榨菜少了，而且是“低盐榨菜”，怪不得淡了。不过这一碗基本还是被我消灭了。

2012-11-19