顶级牛排

这道海鲜牛排餐模仿的是masterchef第二季亚军Adrien海选的作品，当然他的独家胭脂红香料配方无从得知，所以我就自己调配了：牛排的腌料用了迷迭香碎、孜然粉、黑胡椒碎、盐、匈牙利辣椒粉；大虾的腌料用了罗勒碎、肉桂糖粉、盐、匈牙利辣椒粉，煎虾的时候还加了点柠檬汁。这次的牛排比较薄，厚一点的切出来样子应该会更好看。    #向Masterchef 致敬#

2012-11-18