蝴蝶酥

超市买blaeterteig酥皮。酥皮平铺，两面都均匀铺上白糖并用勺子压紧。再从两个短边分别向内卷起，左右最好等量。再将酥皮纵向切成1.5厘米的小段，烤箱预热五分钟，200度烤15分钟左右。中间可翻一次，这样不容易糊，变金黄后关火。

2012-11-15