咖喱土豆

油开一定要起小火，咖喱入锅要快速翻动成粉，火也要小，不然咖喱会糊，味道苦。成粉立刻倒土豆，香味就出来了，让咖喱裹满土豆，加水，煮到软软的就好了，很香很好吃。

2012-11-09