照烧鸡翅根

用的酱油是粤式风味的，味道强调鲜味。做出来略咸，感觉可以把酱油调稀一点。用的是高度桂林三花酒，这个可以放少一点，不然太香浓的酒味会盖过蜂蜜的香味。蜂蜜可以多放一点，甜味还不够~不过上的色还是挺满意的~味道再甜一点会更好~

2012-11-05