咸蛋黄焗山药

为什么我觉得做的好难吃。。。山药蒸熟之后全是汁液，完全裹不上生粉啊，更别说炸的脆脆的了；而且咸蛋黄有点腻。难道是我打开的方式不对？ T T

2012-11-03