白菜炖土豆

我这个做法很简单，先用适量油炸土豆，见土豆发黄把白菜全部放进去，正好能盖住整个锅，这样油就不会迸溅！然后让入一勺子的大酱，不需要任何添加成分，可以加入鸡精和大料，一直温火煮炖，东北版的就做成了？

2012-10-30