舒芙蕾

没牛奶用的奶粉 低筋粉也没过筛 所以有点粗糙 还有就是碗比较大 只有1/3的样子 所以没有太上浮 导致我一直烤啊烤期盼它能冲出碗边 结果有点糊了     还有  步骤中 打蛋白那个没写加糖 新手可能会忘了 比如我 打了半天发现打不发 才想起来糖在配料表中的作用

2012-01-06