焼きそば（日式酱油炒面）

其实是焼きうどん啦，口感不如そば好，比较绵，但是そば疑似是涨袋坏掉了，只好用乌冬代替。煎鸡蛋杯具了，出锅时整个溏心面翻倒，所以老掉了。。。用的是现成的日式炒面汁，加了一点点生抽和盐和鸡精，味道非常懐かしい。

2011-12-30